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Orti del Monte

 

  • Almeno 60 varietà di ortaggi, molti dei quali nati o riprodotti in azienda: il cavolo Peter Pan e il corsaro, il cavolfiore giallo dei Ronchi, il cavolo navone, l’aglio elefante, la pastinaca e i ramolacci di mille colori, il pomodorino salatino, il porro bianco lunghissimo, la cipolla rossa primaverile e la gialla piatta… le irrinunciabili fragole, i carciofi… e poi le tante cultivar di fagiolane, lo yacón, il levistico, il cren, la santoreggia, la melissa moldava, l’aneto, il peperone gogoşar…
  • Laboratorio di trasformazione
  • Luogo d’incontro

Dove Trovarci

Puegnago del Garda

Arveago

Temporaneamente presso la Cascina Maigone di Puegnago del Garda i:

  • GIOVEDÌ dalle ore 8.00 alle 14.00
  • SABATO dalle ore 8.00 alle 14.00

Presso il vostro domicilio (se interessati alla settimanale consegna a domicilio, scrivete a gheorghe.bioghe@gmail.com)

Non appena saremo pronti ad accogliervi… anche il mercoledì ad Arveaco, al numero 22 di via Passo del Giovo, casa nostra e nuova sede dell’azienda

La nostra Storia

Gheorghe nasce nell’estremo est della Romania nel 1980. Cresce in una fattoria nella quale pressoché tutto viene autoprodotto, con passione, sapienza e fantasia.

Nel 2002 emigra in Italia, dove lavora come aiuto cuoco e operaio. Nel 2008 si licenzia e comincia a coltivare, partendo dai semi spediti dalla mamma, per dar vita tre anni più tardi a “Orti del Lago”, la sua azienda agricola biologica a Castel Venzago di Lonato del Garda.

Anna si laurea in Scienze Politiche con una tesi su Simone Weil, decide ad un certo punto di dedicarsi all’agricoltura e dal 2016 cura un piccolo orto nell’uliveto di un’azienda vitivinicola biologica. Cerca carciofi da piantare e la indirizzano a Gheorghe, “un rumeno che ha tutto”. Trova i carciofi e un inizio di storia d’amore.

Questo inizio porta con sé Nina, nata nel dicembre del 2018, e la gestione insieme dell’azienda agricola, diventata nel frattempo bioagriturismo a Puegnago del Garda. Nell’estate del 2020, in casa, nasce Gelsomina (i nomi sono omaggi alla letteratura per l’infanzia, a libri che abbiamo amato da bambini e che tanto ci hanno formati).

Mentre la famiglia va allargandosi, matura il desiderio di farsi più piccoli e raccolti come azienda e riaffiora il vecchio sogno di vivere in montagna.
La ricerca approda in autunno ad Arveaco, la frazione più alta di Provaglio Val Sabbia, a 800 metri d’altitudine, paesino aperto e luminoso sotto il monte Besume, tradizionalmente terra di fagiolane, patate, amarene, uva bianca, noci… terra bella, ricca e generosa, forse – ci piace pensare – in attesa di rifiorire, in attesa di dare nuovi frutti dal sapore antico.

Qualcosa in più su di noi

Orti del Monte

via Passo del Giovo, 22 Arveaco (BS)

 

Vendita diretta di verdura e frutta:

Telefono: 329 243 2345

7 + 3 =